魅力的な [TMF49E3WR] TOTO 【送料無料】 【シールテープ無料プレゼント!(希望者のみ)※開封同梱】 エアインクリックシャワー オートストップシャワー金具 自閉式壁付サーモスタット混合水栓 浴室水栓-浴室のリフォーム

このサイトについて

ようこそ oeuf oeuf cake recipesウフウフケーキレシピへ。

  • そんなに経験はないけど、カフェで出すケーキを作りたいあなた!
  • パティシエじゃないけどデザートを作らなければならなくなったあなた!
  • 家でお店みたいなデザートを作りたいあなた!

そんな方々に向けてのレシピサイトです。

私自身、まだ技術や経験が追い付いていない時に全てを任され、本を買い漁ったことがありました。

その時の自分が欲しかった情報を、できるだけまとめたつもりです、

ケーキは作れたけど他のパーツをどうしよう

皿盛りするときに何を足したらいいのか

出来るだけ簡単で、管理し!やすいものがいい!

そんなお悩みを解決します!!

出来るだけ一般の方でも活用できるレシピを載せているつもりです。

スポンサーリンク

最新記事はこちら。。

人気の記事

失敗マカロンを再利用!簡単ラスク
マカロン、慣れていても失敗することはあります。 マカロナージュやりすぎてしまった!逆にやらなさ過ぎた! もう焼く前から失敗した気がする、、、 でも捨てるのはもったいない、、そんな時ラスクにリメイクすれば立派なスイーツに変身!バニラアイスなどに添えても美味しい! もちろん、パンの耳や固くなってしまったバケットなどを使っても☆
キャンバスパネル Art Panel multicolor decoretive skelrton leaves 800x530x40mm IAP-52788 bic-7184397s1送料無料 北欧 モダン 家具 インテリア ナチュラル テイスト 新生活 オススメ おしゃれ 後払い 雑貨
色々なガナッシュクリームの作り方「生チョコ」のレシピ
バレンタインなどで生チョコを作るときに使うのはミルク?ビター?どんなチョコレートがいい?最初にそれで悩んでしまいますよね。 ここでは4パターン(ハイカカオ・スイート・ミルク・ホワイト)のガナッシュのレシピを紹介いたします。 基本的な作り方は一緒。作り方さえマスター出来たら、アレンジは無限大に・・・
送料無料 マシンローラー 耐荷重約8t スチール製ホイール 1台 単品 360° ターンテーブル 回転台 運搬ローラー 運搬マシンローラー 重量物 低床 ポーター 赤 コロ車 スチールローラー 搬入 搬出 運搬車 台車 キャリー マシーン ローラー 引越 RED レッド roller8ts1
チェリーの赤いチュイル
赤い色のチュイルが見た目も可愛く、デコレーションのアクセントになります。 ほんのり感じる酸味もいい感じ☆ ソース以外で酸味が欲しいとき、酸味も食感も欲しいとき、見た目で女子に「かわいい!」と言ってほしいとき(笑)などに、、、

タグ

360ソリッド型 カムシェルビングセット 36×122×H214cm 4段【他商品との同梱配送不可・代引不可】 【リフォーム認定商品】【工事費込セット(商品+基本工事)】[BF-K651-250] LIXIL 浴室水栓 壁付2ハンドル混合水栓 スパウト長さ250mm 浴槽・洗い場兼用 クレームブリュレ コンフィチュール コンポート その他 (業務用30個セット) H&H オールマイティーディープソケット/作業工具 【差込角:9.5mm】 サイズ:19 S3-19L ds-1811419 ゼリー ソース タルト チェリー チュイル チョコレート チーズケーキ ティラミス 堺孝行 霞研 むき物庖丁 18cm 06097【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】 パーツ フルーツ フレンチトースト エフィー レディース ピアス&イヤリング アクセサリー Caviar Black Diamond and 14K White Gold Earrings Black 中量キャスターラック NKR-8153GUJ【代引き不可】 ムース 生地

おすすめ記事はこちら

熊本県産和栗のモンブラン
低温で3時間じっくり焼き上げたメレンゲはサクサク!48%の濃厚な生クリームの上から和栗のペーストで作ったクリームを絞りました。和栗のクリーム熊本県産和栗のペースト500g生クリーム35%180gペーストをボールに入れ、生クリームを少しずつ加えながらほぐしていく。フードプロセッサーでも良い。空気が入らないように生クリームを全て入れて混ぜ終わると冷蔵庫で保存する。あんまり回しすぎたら分離しちゃうよ!ホワイトチョコガナッシュホワイトチョコレート60g生クリーム40%600g脱脂濃縮乳(手に入らなかったらなしでも)14gホワイトチョコはレンジで溶かしておく。生クリームを中弱火で沸騰直前まで加熱してホワイトチョコに少しずつ加えて混ぜる。氷水にあてて混ぜながら粗熱をとり、密着ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。次の日脱脂乳を加えてミキサー中速で6分立てにする。あとはハンドホイップで調整する。液体の量が多いからすこーしずつ加えてね脱脂濃縮乳↓少量しか使用しないですが、ほかにもプリンに使うと濃厚に...
(まとめ)プラス ぴったりすっきりホルダー長3 クリアー 10枚【×200セット】_送料無料
濃厚フォンダンショコラ
2種類のチョコレートを使用した、とことん濃厚なフォンダンショコラです。中にチョコレートガナッシュを入れないパターンの作り方なので、順番に混ぜて焼くだけで簡単に本格的なフォンダンショコラが出来上がります。高温で短時間焼いて中身がトロっとなった半生状態でお召し上がりいただきます。

製菓材料

まだ始めたばかりで、作り方や商材などが少しプロ向けなので、慣れてきたら一般家庭やスーパーでも手に入るものを使ったレシピなども追加していきたいと思います。

プロ向けの材料でも、今は通販などで手に入るものもたくさんあります!

製菓材料
ケーキ作りに必要な材料の紹介です。 基本的に自分が使ってみて気に入った商材や、ぜひおすすめしたいものの紹介を載せています。 さらにその商材を使用したレシピの内部リンクも貼って合わせて知っていただけるようにしています。

が一番好きな食べ物!そしてお菓子作りには欠かせない材料、ということでフランス語で卵という意味のoeuf(ウフ)という言葉を入れたこのタイトルにさせていただきました。

↓インスタでこれまで開発したケーキ、デザート、スイーツ巡りのお店紹介などを載せています。

アズワン 卓上型空気ばね式除振台AVT-0806N (1-798-04) @hatimenreirou • Instagram photos and videos
119 Followers, 111 Following, 176 Posts - See Instagram photos and videos from @hatimenreirou

デザート写真たち

18-8 長柄付口付 ひしゃく φ24cm×柄25cm【ひしゃく】【しゃもじ】【給食道具】【厨房用品】【ステンレス】【キッチン用品】【調理用具】【キッチンツール】【下ごしらえ用品】【おたま】 タイトルとURLをコピーしました